jeudi 15 octobre 2015

MAYOTTE

Climat et présentation : 

Climat tropical avec une température de 25°C en moyenne, avec une saison sèche d'avril à novembre (24-28°C) et une saison des pluies de novembre à mai (29-34°C). Mais même en saison des pluies il y a des endroits moins touchés par l'eau comme dans le sud de l'île. Elle n'est pas en zone cyclonique, contrairement à Madagascar !
Mayotte c'est en réalité 2 îles : Petite Terre où il y a l'aéroport Pamandzi et où vous ne logerez probablement pas car c'est très petit. Et Grande Terre qui est l'île principale. Vous prendrez un taxi de l'aéroport pour 2 euros (un préambule aux taxis brousse de Madagascar ? ^^), afin de rejoindre la barge qui vous emmènera sur Grande Terre en 20 min (gratuit dans cette direction). Horaires et tarifs ici

Idées reçues/accueil :

 J'ai eu un bon accueil également avec des kinés vraiment sympa et de même pour les patients mahorais qui parfois vous invitent à partager leur repas, quand on va à domicile ! En revanche il ne faut pas avoir peur d'être dépaysé car en dehors de la capitale, ça parle souvent mahorais. Je vous conseille de vous mélanger avec les mahorais être d'éviter le clivage mahorais/expat' sinon on passe à côté de leur culture et des échanges.
PS : le stop est très développé mais ne laissez pas vos affaires traîner dans la voiture si vous prenez des gens en stop ... !

Travail : 

Ce n'est pas toujours facile de trouver un remplacement/assistanat quand on le veut car il y a peu de kinés sur l'île. A domicile, ce sera la plupart du temps des personnes agées qui ne parlent pas le français. Il vous faudra apprendre des mots et phrases de mahorais comme j'ai dû faire. Vous trouverez ça dans l'article "Vocabulaire Mahorais".

On va au cabinet en short et tongues !

Logement : 

Génial, j'ai fait un cough surfing le 1er week-end et l'amie m'a ensuite trouvé une chambre dans une famille … à 2 min à pied de mon 1er rempla. Le monde est petit à Mayotte ! Vous pouvez aussi trouver sur le site expat.blog mais c'est pas toujours à jour. En général, les kinés de Mayotte sont quand même cool et vous prêtent leur logement pendant leurs vacances dans le cas d'un remplacement. En assistanat, si le kiné précédent quitte l'île, il peut vous proposer de reprendre son logement.

Voiture :

La location la moins chère est à 17 euros/jour, cher par rapport à la Réunion. C'est chez Tropik location pour un minimum de 10 jours de loc' MAIS il faut s'y prendre tôt car ils en ont peu. En dehors du prix, ils ont plein de voitures et si vous avez un problème avec une, ils vous en prêtent une autre. Ils peuvent aussi vous prendre à la barge et vous emmener à l'agence.
Il y a aussi Garcia location avec peut-être qq voitures pas trop chères mais je ne connais pas.

Culture : 

Masque de beauté mahorais ; dans la barge entre les 2 îles
Au niveau culture c'est vraiment dépaysant de ce qu'on connait et tellement intéressant ! Il y a des points communs avec l'Afrique comme le port d'objets sur la tête et le port de salouvas : un tissu coloré dans lequel elles s'enroulent, il est noué à la poitrine et descendant jusqu'aux pieds. Il est mis notamment pour la cérémonie du mariage qui est très importante et très fêtée. Les mahoraises prennent également soin de leur peau en y appliquant un masque de beauté (Msindzano) fait de bois
de sental, d'aloe vera et de curcuma. Il sert à embellir en dessinant des motifs et à protéger du soleil. Il y a des chants et danses spécifiques de Mayotte, où parfois seules les femmes chantent. Vous pourrez peut-être en voir une démonstration sur la place de l'office du tourisme de Mamoudzou ou sur la chaîne de télé locale.



Fabrication d'un sac en feuilles de coco tressées, fait main !


Côté artisanat c'est vraiment chouette avec des paniers, bracelets ou colliers tressés en feuilles de coco. Vous aurez peut-être la chance d'avoir une patiente qui fabrique encore de l'huile de coco à partir des noix et de le faire avec elle ;-)









Râper les coco sur le banc à râper, faut avoir le coup de main !



Fabrication de l'huile de coco





Fabrication de colliers de Jasmin pour les élections municipales



Il y a la culture des fleurs d'Ylang Ylang sur l'île, très odorantes et mises à l'honneur dans le parfum Channel n°5.
C'est un pays à 95% musulman donc pas de production de rhum ni de culture de canne à sucre pour cette raison là.
A part Mamoudzou (la capitale) qui est une grande ville, c'est surtout des villages sur l'île. Pour l'alimentaire, vous trouverez des « magasins » dans les villages qui sont en fait des supérettes pour nous. Et presque aucun fruits à l'intérieur : tout est vendu sur des marchés en bordure de route.







Cuisine :

Préparation du Mataba
Beaucoup de plats à base de lait de coco, poisson, magnoc, bananes plantain ou verte et de riz …*

Pilao : riz avec safran (qui est pour nous le curcuma) et poulet
Mataba : bred (= feuilles) de magnoc et lait de coco, une tuerie quand il est bien fait !
Mtosolola : base de bananes vertes et manioc + viande ou poisson
Batabata : mode de cuisson à l'eau où on peut mettre des bananes plantain, manioc et fruit à pain


Kakamoukou : poisson cuit avec épices (cumin, curcuma) et citron
Mabawa : ailes de poulet au safran, pouvant être grillées
Trovi ya nadzi (« banane au coco ») : bananes plantains avec lait de coco + poisson
Mouharé : c'est bon !

En fruits, on trouve des mangues, goyaves, pomme cannelle.

Vous ferez surement un « Voulé » sur les nombreuses plages de Mayotte : un gros repas mahorais avec feu de bois à même le sable. On y met souvent un fruit à pain à cuire dans les braises ou le feu,
du poisson à griller, des mabawa, des brochettes … ça commence le midi et finit souvent en fin d'après midi ! Je vous souhaite d'en faire avec des mahorais ;-)





Boire un verre ou sortir :

Une page Fb répertorie toutes les soirées et évènements : https://www.facebook.com/whatsupmayotte?fref=ts

A Mayotte il n'y a pas énormément de bars mais en général ils ont certains jours où il y a de l'ambiance (classés par ordre de préférence par une amie qui y réside) : 

Le Barakili : vendredi et autres jours sauf samedi

Le Zeneat : grosses soirées le mercredi soir

Le Jungle : grosses soirées le jeudi soir (ps : je suis sur leur bannière en fond haha)


Le Banga Lounge : plutôt pour boire un coup tranquille ou faire un billard

Le Coude bar : samedi

Le bar fly : samedi soir

Le Koropa : mercredi et samedi

Le Mahaba

Le Loft





Sports et activités : 


  • Snorkelling (= palmes, masque, tuba) évidemment pour cette "île au lagon", tout autour de l'île. Vous pourrez nager avec des tortues qui n'ont pas peur de vous à la plage de N'Gouja.




  • Ou plages tout simplement 
    Une plage au Sud de l'île

    Une plage sur la côte Ouest, accessible uniquement par la mer
















  • La plongée bouteille est super aussi que ce soit dans la fameuse "passe en S" ou sur la côte Ouest de l'île ! Vous pourrez peut-être faire une sortie pour voir des requins (aucun danger en bouteille, ils sont effrayés par les nuées de bulles d'air) : au sud-ouest de l'île quand on a le niveau 1 et au départ de Mamoudzou quand on a le niveau 2.




















  • Sortie bateau :
A la recherche des baleines (juillet-octobre), dauphins et tortues (toute l'année) ou raies manta (avril -?), dans les 75 euros, avec repas du midi, en partant de Mamoudzou.











Îlot Choazil au Nord 

Découverte des îlots du Nord ou îlots du Sud, moins cher avec les pêcheurs qu'avec les sociétés de sorties en bateau. Pour les îlots du Nord, voici le numéro : 0639395742. Pour les îlots du Sud : 0639204082.


Îlot M'Tsamboro au Nord
Îlot M'Tsamboro au Nord




Îlot de sable blanc au Sud
Chaque sortie prend la journée, proposée avec repas quelque soit le prestataire. Avec les pêcheurs ce sera repas typique mahorais.











Îlot de sable blanc au Nord


















  • Randonnées : mieux vaut être en groupe pour certaines

Le Mont Combani pour observer des lémuriens sauvages dans les arbres.




Lac Dziani


Sur Petite Terre : randonnée autour du lac de Dziani et/ou aller de la plage des Badamiers jusqu'à la plage de Papani.





Vue depuis le sommet du Mont Choungui
Mont Choungui : le plus haut sommet de l'île pour seulement 45 minutes de montée mais ça grimpe fort. Super point de vue sur presque toute l'île. A faire à marée basse car les nuances bleu-vert de la mer sont encore plus visibles et magnifiques !














Les padzas de Dapani : pour s'y rendre, dépasser le village de Dapani, (en venant de M'Tsamoudou),
il y aura un panneau en bord de route, dans un virage à droite mais peu visible. Se garer là, puis en 15 minutes de marche vous serez au sommet et pourrez admirer les nuances de couleurs de ces sortes de dunes. Ce sont des restes de coulées de laves très anciennes qui ont laissé des minéraux responsables de ces couleurs si particulières.




  • Quad : dans le Nord de l'île m'a-t-on dit, circuit pas mal avec des beaux points de vue


  • Un tour de l'île en avion : génial, à faire plutôt à marée basse aussi. Vu du ciel, vous comprendrez pourquoi on dit la « Passe en S » …

    Îlot M'Tsamboro vu du ciel
    La passe en "S"



Kayak jusqu'à l'îlot Bandrélé
  • Kayak : à la plage de Sakouli, vous pouvez en louer et rejoindre l’îlot Bandrélé (à environ 20-30 min) pour observer les coraux, pique-niquer ou bivouaquer.











Marée basse à la plage des Badamiers par grands coefficients
  • Se baigner dans les piscines naturelles à marée basse, lors des grands coefficients de marées. Il y a celles des Badamiers sur Petite Terre (vidéo) ou vers Dapani sur l'île principale.









Plage de Moya sur Petite Terre
  • Observer la ponte des tortues aux plages de Sazilay (pas d'accès en voitures), Moya (sur Petite Terre) ou même N'Gouja. A N'Gouja il y a une association qui relève le nombre de pontes, vous pouvez faire une ronde avec eux un soir pour qu'ils vous expliquent tout ! Pour des infos, vous devriez pouvoir voir avec l'hôtel de N'Gouja. 










Lémuriens à la plage de N'Gouja




Vous verrez aussi des lémuriens vraiment pas farouches à N'Gouja














Visites :

On peut visiter la plantation de la marque de parfum Guerlain à Combani, qui utilisait l'Ylang Ylang.
L'écomusée de la vanille et de l'Ylang Ylang, à Jimawéni est fermé maintenant, malgré les panneaux qui sont toujours là … (ça vous évitera de vous taper la route pourrie qui y descend !).
Jardin botanique de Coconi
Il y a des associations pas mal qui permettent de fabriquer des objets en feuilles de coco ou d'observer  et recenser les oiseaux (cf office de tourisme).


Pensez-y : 

Faites attention aux cambriolages, fréquents à Mayotte : ne laissez rien derrière vos fenêtres. Et sur les plages, ne laissez pas vos affaires sans surveillance (plages du prêfet, plage de Sakouli, Sazilay). Vous pouvez demander à une famille à côté de vous de jeter un œil. Pour certaines randonnées (Sazilay), mieux vaut y aller à 4-5 car parfois on fait des mauvaises rencontres paraît-il.

Pensez aux palmes, masque, tuba, objets électroniques si vous partez longtemps car sur place c'est taxé, changer de forfait téléphone pour un opérateur local car c'est souvent plus intéressant. Mais si vous remplacez, voir avec le kiné s'il ne vous prête pas un téléphone avec forfait, moi c'était le cas.
Sur place, tout ce qui touche aux voitures coûte plus cher (les pièces, réparations, l'achat d'une voiture) donc ceux qui y vont pour un temps plus long choisissent d'envoyer leur voiture par conteneur, rempli de tout ce dont ils auront besoin ! Ça peut valoir le coup comparé au prix d'achat d'une voiture sur une île. Pas de décathlon et un seul centre commercial sur l'île donc pensez à ce qu'il vous faut avant, ou profitez d'un passage par la Réunion sinon.

Apprendre du vocabulaire mahorais pour le boulot et ne pas être paumé pour les séances : article "vocabulaire mahorais"

1 commentaire:

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